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ミルズリーフ　エステート　ソーヴィニヨン・ブラン2023

¥3,500 税込

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ブドウは評価の高いマールボロ地方のアワテレ・ヴァレーで栽培されました。長引く夏の乾燥期を経て、3月には昼間は暖かく夜は涼しいという最適な生育条件が整い、果実に豊かな風味を与えつつ酸を保つことができました。2023年は、クリーンで健やかで風味豊かな果実が実りました。このワインに使用されたブドウは、2023年4月5日に完璧な状態とバランスで収穫されました。
発酵は厳選されたソーヴィニヨン・ブランの酵母を使用し、品種特有の果実味と香りの強さを保つために、ゆっくりと制御された方法で進められました。
バランスの取れた甘さと酸味を持つこのヴィーガン対応ワインは、2024年1月
23日に軽くフィルター処理をし、瓶詰めされました。スクリューキャップ使用。

アルコール： 12.5%
рН: 3.16
酸度：9.6g/L

COMMENT
濃厚なパッションフルーツとグースベリーの香りに、ライム、グレープフルーツ、ライチのニュアンスがあります。
野菜のパスタやチーズなどとよく合います。
ワイン単体でも楽しむことができます。

今すぐ美味しくお飲みいただけます。

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