▪️ブルーランドキウイフルーツワインってどんなワイン??
北島ワイカト地方タウピリにあるフィティカフワイナリーにて、100%ニュージーランド産のキウイフルーツを使って造られています。
もぎたての特によく熟れたキウイフルーツを使い、細心の注意を払いながらじっくりとゆっくりと辛抱強く発酵させます。その為、フルーツの味が良く活かされた仕上がりとなり、熟れたトロピカルでシトラスな味わいに、僅かなナッツの風味を感じながらも、キリッとした爽やかな後味をお楽しみ頂けます。
ぶどうワインで言えば、メロン風味のピノ・グリにソービニヨン・ブランが合わさったような味わい。シーフード、鶏肉料理などにはもちろん良く合いますし、またニュージーランド産のラム肉、牛肉、豚肉、鹿肉などとも楽しめるニュージーランドならではのワインです。
チーズやデザートとも相性が良いです。
使用しているキウイフルーツですが、ワイカト地方の果樹園になり、40年以上の歴史があります。
大変細かな生産基準があり、無農薬での土壌管理から生産、出荷まで一年を通して厳しく管理されています。
商品名:Blueland Kiwifruit wine
容量:750ml
アルコール:13.5%
産地:ニュージーランド