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ミルズリーフ　エステート　シャルドネ2021

¥3,500 税込

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ブドウは名高いホークスベイのブリッジ・パートライアングル地区に位置する自社ブドウ園で主に収穫しました。ここでは豊かな沖積土に根を張るブドウの木が育ちます。成育期間中の天候は良く、暖かく乾燥した夏が果実を完熟させ、最適な味とバランスを持つように育てられました。
果汁はステンレスタンクで発酵させました。
発酵後10か月間熟成させ、一部を新しいフレンチオークで熟成させました。
最終的なワインのブレンドは瓶詰前の2022年5月11日に、軽く過と清澄を施して行いました。
瓶、スクリューキャップを使用。
アルコール：14.0%

COMMENT
とても香り高く、ライム、マンゴー、ロックメロンの香りと味わいがあります。そして、リンゴの花のほのかな香りがトーストしたオークによって引き立てられます。
リゾットやエビの餃子などと相性抜群です。
ワイン単体でも楽しむことができます。
今すぐ美味しくお飲みいただけます。
保存する場合は、2025年まではセラーで熟成させてお楽しみいただけます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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