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レモンや桃の芳醇な香りにほんのりとスモークのニュアンスがある。凝縮感ある果実味と樽のバニラ香、澱熟成由来のブリオッシュがまろやかに調和し、ふくよかにエレガント。ワイラウ・ヴァレーの海側に位置する畑の手摘みブドウをフレンチオーク樽(新樽22%)で自然発酵、10ヶ月間熟成(新樽22%)。
手摘みブドウを全房圧搾し静置した果汁をフレンチオーク樽(新樽率22%)で自然発酵。MLFあり。熟成後ブレンドして瓶詰め。10ヶ月間フレンチオーク樽で熟成(新樽比率22%)。
生産者テースティングノート レモンと桃の魅力的なアロマに、ほんのりスモーキー香。凝縮した果実味をフレンチオーク樽のバニラ香や澱熟成による香ばしいブリオッシュ風味が彩る。風味豊かでエレガントな長い余韻が続く。
▼ローソンズ・ドライヒルズについて
栽培農家ローソン夫妻とレストランオーナー、ティム・エヴィルが1992年マールボロに創立、名実ともにマールボロを代表するワイナリー。マールボロの3つサブリージョンすべてに自社畑を所有し、ブドウ供給畑は計120haに及ぶ。ローソン夫妻の引退により、現在はティム・エヴィル夫妻が経営。
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